Футуризм в тарелке: гастрономические эксперименты прошлого века

Кулинарный футуризм в теории и на практике.

Искусство и культура

20 мая в 19:00 в рамках фестиваля «Неделя итальянской культуры»  в Библиотеке иностранной литературы пройдёт мастер-класс «Футуризм в тарелке: гастрономические эксперименты прошлого века»

Футуризм был не только художественным течением 1910-30-х гг., но и новой стратегией построения повседневности. Филиппо Томмазо Маринетти, идейный вдохновитель футуризма, через искусство и творческие практики заставил современников поверить, что им по силам создавать новое авангардистское искусство, формулировать новые идеи. Маринетти расширял возможности футуризма, перенося его художественные принципы в повседневную практику, в частности, на кухню. В период расцвета движения была открыта Таверна Святогонёба, разработаны основные кулинарные формулы, проведено множество футуристических обедов, которые поражали своих участников не только неожиданными сочетаниями вкусов.

Чтобы больше узнать об историческом авангарде и прогрессивном искусстве 20-30-х гг. окунемся в атмосферу практического футуризма, узнаем, что такое аэроблюдо, мясопластик и полибибита и вместе с нашим партнёром, кофейней «Заварили», воссоздадим несколько простых рецептов из концептуального меню футуристов.

Ведущие: Юлия Кирсанова— старший преподаватель кафедры теории и истории культуры РУДН, участник музыкальных проектов «Максим Заяц», The Lowcosters, куратор творческой лаборатории студентов кафедры теории и истории культуры РУДН «Art_lab_fgsn».

Валерия Берест — старший преподаватель кафедры теории и истории культуры ФГСН РУДН, член британской ассоциации искусствоведов, куратор выставочных проектов, участник художественной группы “Cicceti curators”, автор и руководитель англо- и русскоязычных программ повышения квалификации в сфере креативных индустрий и искусства

Мероприятие проходит при поддержке проекта «Заварили».

Поделиться:

47 дней назад
20 мая 19:00–21:00

Москва
Ул. Николоямская, д. 1. Библиотека иностранной литературы, 1 этаж,
Показать на карте

Уже есть билет
Восстановить

Поделиться:

Есть вопросы?

Напишите нам, и мы обязательно вам ответим. Много интересного уже есть в нашей базе знаний.

Участник Организатор

Связь с организатором

Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет организатору можно не писать.

На этот адрес придёт ответ от организатора.

Подпишитесь на рассылку организатора

Восстановление билета

Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации на событие

Обращаем внимание на то, что билеты должны были прийти к вам на почту сразу после покупки.

Возврат билета

Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем  личном кабинете.

Подробнее о возврате билетов