20 мая в 19:00 в рамках фестиваля «Неделя итальянской культуры»  в Библиотеке иностранной литературы пройдёт мастер-класс «Футуризм в тарелке: гастрономические эксперименты прошлого века». 

Футуризм был не только художественным течением 1910-30-х гг., но и новой стратегией построения повседневности. Филиппо Томмазо Маринетти, идейный вдохновитель футуризма, через искусство и творческие практики заставил современников поверить, что им по силам создавать новое авангардистское искусство, формулировать новые идеи. Маринетти расширял возможности футуризма, перенося его художественные принципы в повседневную практику, в частности, на кухню. В период расцвета движения была открыта Таверна Святогонёба, разработаны основные кулинарные формулы, проведено множество футуристических обедов, которые поражали своих участников не только неожиданными сочетаниями вкусов.

Чтобы больше узнать об историческом авангарде и прогрессивном искусстве 20-30-х гг. окунемся в атмосферу практического футуризма, узнаем, что такое аэроблюдо, мясопластик и полибибита и вместе с нашим партнёром, кофейней «Заварили», воссоздадим несколько простых рецептов из концептуального меню футуристов.

Ведущие: Юлия Кирсанова— старший преподаватель кафедры теории и истории культуры РУДН, участник музыкальных проектов «Максим Заяц», The Lowcosters, куратор творческой лаборатории студентов кафедры теории и истории культуры РУДН «Art_lab_fgsn».

Валерия Берест — старший преподаватель кафедры теории и истории культуры ФГСН РУДН, член британской ассоциации искусствоведов, куратор выставочных проектов, участник художественной группы “Cicceti curators”, автор и руководитель англо- и русскоязычных программ повышения квалификации в сфере креативных индустрий и искусства

Мероприятие проходит при поддержке проекта «Заварили».